Факторы роста стоимости водки
Средняя цена на водку в России в феврале 2026 года достигла 948,48 рублей за литр, что на 16,08% больше по сравнению с февралем прошлого года. Это максимальный прирост среди ключевых категорий алкогольной продукции, включая пиво, крепленое вино и коньяк. За месяц стоимость водки увеличилась на 2,4%.
Повышение цен связано с увеличением акцизов, ростом себестоимости производства и сокращением границ между эконом- и премиальными категориями продуктов. Прогнозируется дальнейшее удорожание водки в течение текущего года, что окажет влияние на покупательский спрос, особенно в сегменте бюджетных марок.
Изменение структуры рынка алкогольной продукции
С начала 2026 года акциз на спирт крепче 18% вырос на 11,4% и составил 824 рубля за литр. Также была увеличена минимальная розничная цена (МРЦ) на водку на 17,1%, до 409 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Для бренди и коньяка МРЦ увеличилась соответственно на 28% и 16%, достигнув 605 и 755 рублей.
Повышение издержек производства обусловлено подорожанием логистики и основных комплектующих, включая сырье и упаковку, стоимость которых выросла в среднем на 3–7%. Также увеличились расходы на услуги розлива, включая затраты на электроэнергию, рабочую силу и работу производственных цехов.
Перспективы и влияние на рынок до конца 2026 года
Самый заметный рост цен затронул сегмент эконом-класса, что привело к сближению цен на бюджетные и премиальные виды водки. В результате часть потребителей перешла на более дорогие товары. В 2025 году доля водки в премиальном сегменте увеличилась с 8,9% до 10,8%, а суперпремиум — с 1,4% до 1,6%. Доля экономкласса сократилась с 39,5% до 36,1%.