Цены на рис в Японии достигли исторических максимумов
Тарифы на рис в Японии продолжают расти восьмой месяц подряд, установив новые рекорды. В мае текущего года они увеличились на 101,7% по сравнению с предыдущим годом, согласно данным правительства. Это самый значительный скачок цен за полтора века.
Запасы риса в Японии значительно уменьшились из-за плохого урожая в 2023 году. Власти надеялись, что ситуация улучшится в прошлом осеннем сезоне, но даже увеличение объема урожая на 180 тыс. тонн не привело к снижению цен. Недостаток товара на рынке обусловлен, с одной стороны, рекордным наплывом туристов, а с другой — неохотой фермеров и оптовиков распродавать запасы. Они надеются на дальнейший рост цен и возможность выгодной продажи продукции.
Рост цен на рис привел к увеличению базовой инфляции в Японии до 3,7%, что является самым высоким показателем с января 2023 года. Почти половина роста базовой инфляции связана с повышением цен на рис в стране.
