Условия упаковки
Розничная сеть «Вкусвилл» организовала служебное расследование в отношении поставщика. Поводом стала жалоба покупательницы, обнаружившей в готовом блюде — пасте с курицей и сыром — мёртвого таракана.
В компании заявили, что в проверке участвовали технологи, специалисты по качеству и производственному контролю. По информации ритейлера, блюдо проходит несколько этапов высокотемпературной обработки, что исключает попадание насекомого в продукт в процессе производства.
Реакция на инцидент
«Вкусвилл» отметил, что заключительные операции — сборка и упаковка — осуществляются в холодном цехе при температуре не выше +10 градусов. По мнению компании, такие условия не являются благоприятными для жизнедеятельности насекомых. Официально доказать, что таракан попал в пасту именно на производственном этапе, на данный момент не удалось.