Динамика цен на продовольствие
По итогам недели с 28 апреля по 4 мая 2026 года в России зафиксировано общее снижение потребительских цен. Дефляция составила 0,02%, тогда как неделей ранее был зафиксирован рост на 0,05%.
В годовом выражении инфляция также замедлилась до 5,60% против 5,72% неделей ранее.
Непродовольственные товары и услуги
На продовольственные товары в целом цены снизились на 0,30%. Существенное удешевление затронуло плодоовощную продукцию, где падение составило 2,66%. Быстрее всего дешевели огурцы (минус 11,6%) и помидоры (минус 7,5%). Цены на яблоки и бананы также продолжили снижение на 0,1% и 0,5% соответственно. Рост стоимости картофеля практически остановился, составив лишь 0,02%.
Среди других продуктов питания продолжило дешеветь сливочное масло (минус 0,1%), яйца (минус 1,0%), молоко (минус 0,03%), рис (минус 0,4%) и свинина (минус 0,3%). В то же время подорожание зафиксировано для подсолнечного масла (плюс 0,1%), говядины (плюс 0,2%) и сахара (плюс 0,3%).