Цена красной икры впервые с 2024 года опустилась ниже 9,5 тыс. рублей за кг

Новости

018

12 октября

Стабильное снижение цен на красную икру

С начала декабря 2024 года цена красной икры снизилась до уровня ниже 9,5 тысячи рублей за килограмм, по данным анализа Росстата, опубликованным в РИА Новости. Сейчас этот деликатес в среднем по всей стране приобретается за 9,4 тысячи рублей за килограмм.

Динамика цен на икру лососевых рыб

С начала текущего года стоимость икры увеличилась из-за неблагоприятной ситуации с лососем в России в 2024 году, которая была одной из худших за двадцать лет. Согласно прогнозам Всероссийской ассоциации рыбопромышленных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), в 2025 году производство икры увеличится на треть.

В августе в Рыбном союзе также было объявлено о процветании красной икры. На 25 августа 2025 года объем лососевой икры в Тихом океане увеличился наполовину по сравнению с аналогичным периодом в 2024 году. В результате в период с середины июля по 26 августа оптовые цены на икру горбуши снизились на 20%, на икру нерки - на 8%, на икру кеты - на 13%. Также наблюдалось снижение цены на розничный рынке, где икра нерки подешевела на 9%, икра горбуши - на 2%. Цена на икру кеты увеличилась на 1%, а на икру кижуча осталась на том же уровне.

Назад в журнал

Читайте также

Новости

Мировые цены на какао-бобы упали до минимума

Мировые цены на какао-бобы, основное сырье для шоколада, достигли рекордного минимума. Стоимость тонны упала примерно до $3,25 тыс. по сравнению с $9,9 тыс. год назад. Это резкое снижение может повлиять на рынок шоколадной продукции.

05 апреля

Новости

Штраф за ночную стирку: что нужно знать жителям многоквартирных домов

В Москве и Санкт-Петербурге введены штрафы за использование стиральной машины в ночное время. В столице нарушителям грозит до 2 тысяч рублей, а в северной столице сумма может достигать 5 тысяч рублей. Меры направлены на соблюдение тишины в многоквартирных домах в установленные законом часы.

05 апреля

Новости

Разница в пенсиях мужчин и женщин в России связана с продолжительностью стажа

Разница в размере пенсий между мужчинами и женщинами обусловлена в первую очередь величиной страхового стажа. Поскольку мужчины в среднем выходят на пенсию позже и имеют больше лет официального трудового стажа, их накопленные пенсионные баллы и итоговая выплата оказываются выше. Законодательство не устанавливает разных правил, но фактическая продолжительность трудовой деятельности является ключевым фактором.

05 апреля