Розничные продажи мёда в России снизились почти на 8%

В первые пять месяцев текущего года объёмы реализации мёда в розничных сетях сократились. Падение составило 7-8% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Основной причиной снижения спроса стал рост розничных цен на продукцию. В годовом исчислении стоимость мёда увеличилась на 12-16%.

Участники рынка указывают на проблемы в отрасли, возникшие в 2025 году. Сложный сезон привёл к сокращению популяции пчелосемей после зимовки и гибели части медоносных растений.

Эти факторы спровоцировали увеличение себестоимости производства. Временное отсутствие на полках некоторых популярных видов мёда также негативно сказалось на потребительском спросе.