Основные причины снижения спроса
Продажи питьевой и минеральной воды в бутылках в России существенно сократились за первые четыре месяца года. По итогам января–апреля физический объем продаж упал на 14% в годовом исчислении. В денежном выражении спад оказался более скромным и составил 1%.
Динамика цен и влияние на себестоимость
Главным фактором падения спроса эксперты называют стремление граждан экономить на фоне снижения покупательной способности. Потребители стали рациональнее формировать свою продуктовую корзину, активнее переходя на использование бытовых фильтров для воды и кулеров. Это частично замещает покупку бутилированной продукции.
Еще одним элементом потребительской экономии стало переключение на более доступные торговые марки. Покупатели стали острее реагировать на рост цен, что привело к разной динамике продаж у разных брендов.
Перспективы рынка и точки роста
Стоимость продукции на рынке воды продолжает расти. По данным на март, средняя цена литра питьевой воды составляла 43,7 рубля, минеральной — 83,5 рубля. С конца января цены выросли на 1,8% и 8,6% соответственно.
Рост издержек производителей связан с несколькими факторами. Повышение НДС до 22% привело к удорожанию закупок сырья и услуг. Существенно подорожал пластик для изготовления бутылок. Одновременно растут затраты на логистику и фонд оплаты труда. Однако возможности для полного переноса этих издержек на ценник ограничены сдержанным спросом, что сказывается на маржинальности бизнеса.