Реализация молока увеличилась
Отчёт о производстве молока в России
На 24 февраля 2025 года отмечен рост объема реализации молока сельскохозяйственными хозяйствами до 58,1 тысячи тонн, что на 3,9% больше, чем в предыдущем году.
Лучшие результаты продемонстрировали Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Краснодарский край, а также Воронежская и Кировская области, где объем реализации достигал 2 тысяч тонн.
Средний удой молока от коровы в сутки увеличился на 1,3 килограмма и составил 23 килограмма по всей стране. Лучшие показатели продемонстрировали Краснодарский и Ставропольский края, а также Владимирская, Калужская, Калининградская, Ленинградская и Рязанская области, включая Санкт-Петербург.
В предыдущем году производство молочной продукции в России показало положительную динамику, в частности выпуск питьевого молока увеличился на 5% и достиг 6,1 млн тонн, благодаря росту сырьевой базы.