Тенденции в сельском хозяйстве
В текущем сельхозсезоне аграрии массово отказываются от круп и злаков в пользу бобовых и масличных культур, пользующихся спросом за рубежом. Это приведет к снижению урожая гречки, риса и ржи на 30–35%, но сбор гороха и чечевицы может вырасти на 40%. Увеличение предложения некоторых культур является значительным риском для рынка.
По данным участников рынка, на 22 сентября в России было собрано значительно меньше гречихи и риса по сравнению с прошлым годом. Директор компетенций в сельскохозяйственном секторе компании "Рексофт Консалтинг" Андрей Кучеров прогнозирует сокращение урожая гречихи на 10–30% и риса на 30–35% в этом году. Гендиректор "АБ-Центра" Алексей Плугов ожидает сокращение урожая гречки на 34,4% до 788 тыс. тонн. Прогнозы также указывают на уменьшение сбора риса.
