Динамика в мясном животноводстве
В первом квартале текущего года производство свинины в России показало рост, в то время как другие мясные категории продемонстрировали снижение объемов. Объемы свиней на убой увеличились на 5,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 1,47 млн тонн.
Влияние на цены и экспорт
Свинина оказалась единственной категорией с положительной динамикой. Производство птицы на убой за январь–март сократилось на 2,7% до 1,63 млн тонн, а производство крупного рогатого скота упало на 4,2%. В отдельных регионах страны прирост в свиноводстве достигал 9,4%.
Рост в свиноводческом секторе связывают с активным притоком инвестиций. На снижение объемов производства курятины повлияла сложная эпизоотическая ситуация, а на производстве индейки сказался дефицит инкубационного яйца. На сектор КРС воздействовали противоэпизоотические мероприятия, проводимые в регионах.