Позиционирование и планируемые продажи
АО «Кавминводы», производитель воды «Новотерская», инвестирует около 100 миллионов рублей в новый проект выпуска лимонадов и шорли. Выход в категории напитков с высокой добавленной стоимостью происходит в условиях снижения спроса на обычную питьевую воду и стагнации рынка безалкогольных напитков.
Производственная программа включает создание лимонадов на основе питьевой воды и шорли — освежающих напитков на минеральной воде с высоким содержанием сока. Для реализации проекта компания строит купажный цех для смешивания ингредиентов, затраты на это составляют от 50 до 60 миллионов рублей. Остальные средства будут направлены на вывод новой продукции в розничные сети.
Контекст рынка безалкогольных напитков
Новые напитки будут выпускаться под существующим брендом «Новотерская». Продукция позиционируется как натуральная, без искусственных заменителей и красителей. Линейка включает шесть различных вкусов. Планируется, что через шесть месяцев лимонады появится в федеральной рознице, а также будут экспортироваться в Белоруссию и Казахстан.
Цена за поллитровую бутылку составит около 110–120 рублей, что соответствует среднему ценовому сегменту. Компания рассчитывает занять порядка 17–18% рынка качественных лимонадов. Основными конкурентами она считает продукты брендов «Черногоровка», Borjomi и «Псыж».
Стратегия выхода в новые категории
Выпуск новой линейки происходит в период общего замедления роста рынка безалкогольных напитков. По данным за первый квартал текущего года, розничные продажи в натуральном выражении увеличились лишь на 1%. Сокосодержащие напитки показали сокращение продаж на 1%, а заметный рост — на 4% — был отмечен только в сегменте сладкой газировки. Производство напитков в России за первые четыре месяца года сократилось на 6,5%.
«Кавминводы» не единственный производитель, анонсировавший запуск напитков с высокой добавленной стоимостью в последнее время. Различные компании объявили о выпуске функциональной воды с витаминами, минеральной воды со вкусом и других новых продуктов в этом сегменте.

