Влияние нового акциза
За годовой период, завершившийся в апреле 2026 года, продажи кваса в России в штучном выражении упали на 19%. При этом в денежном выражении объем рынка сохранился на прежнем уровне. Такие данные были представлены в ходе отраслевой конференции в Москве.
Сезонность и инициативы отрасли
Основной причиной снижения натуральных продаж эксперты называют введение акциза на квас, который стал подакцизным товаром в прошлом году. За период около полутора лет это привело к значительному падению физических объемов потребления напитка. Отраслевые представители охарактеризовали категорию как одну из наиболее пострадавших от нового фискального регулирования.
Контекст рынка прохладительных напитков
Квас традиционно относится к напиткам с ярко выраженной сезонностью потребления, что делает его особенно чувствительным к изменениям в ценообразовании. В связи со сложившейся ситуацией представители отрасли обсуждают возможность адресных корректировок в акцизном законодательстве или мер поддержки. В рамках дискуссии также прозвучали предложения о проведении специальных акций, аналогичных дням вина или пива, для стимулирования спроса на квас.

