Продажи красной икры в России упали на 22%, несмотря на рост других видов икры

Бизнес

032

12 августа

Продажи красной икры и спрос

Объем продаж красной икры в России с апреля 2024 по март 2025 уменьшился на 21,9%, как утверждает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). Однако остальные продукты в категории "икора" показали увеличение.

Согласно ВАРПЭ, несмотря на снижение продаж, красная икра все еще занимает более трети "икорной корзины" и остается лидирующим товаром — так передает информационное агентство ТАСС.

Герман Зверев, президент ВАРПЭ, объяснил, что снижение продаж связано с уменьшением вылова в 2024 году втрое. Также на спрос повлияло развитие онлайн-торговли и изменение предпочтений потребителей. Зверев отметил, что покупатели все чаще выбирают мелкофасованную икру для получения удовольствия от гастрономических впечатлений без ущерба для своего бюджета.

Эксперты прогнозируют, что оптовая цена на красную рыбу будет продолжать расти из-за высокого спроса, что не должно повлиять на цены для конечных потребителей.

Назад в журнал

Читайте также

Новости

Объявленный выкуп привилегированных акций МГТС вызвал резкий рост котировок

Компания МГТС объявила оферту по выкупу у материнской компании 9,5 млн привилегированных акций по цене, в два раза превышающей рыночную. После этой новости котировки бумаг МГТС выросли на 22%, а рыночная капитализация эмитента впервые превысила 100 млрд рублей.

15 мая

Новости

Газпром нефть вышла в прибыль по итогам первого квартала

Газпром нефть получила 4,08 млрд рублей чистой прибыли по РСБУ за первый квартал 2026 года. При этом выручка компании сократилась на 15%, составив 651,2 млрд рублей.

15 мая

Новости

Платформы для самозанятых будут предоставлять льготы от 2,9% дохода

С 1 октября 2026 года цифровые платформы будут обязаны предоставлять преференции самозанятым, исправно платящим страховые взносы. Размер льгот составит от 2,9% от их дохода, но не более 70 тысяч рублей в год. Это решение призвано стимулировать социальную ответственность и подключить самозанятых к бонусной программе социальной защиты.

15 мая