Причины подорожания черешни
Розничные продажи черешни в конце мая и первой декаде июня снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сокращение составило от 8% до 15%. Основной причиной падения спроса стал значительный рост стоимости этой ягоды в торговых сетях.
Цены на черешню увеличились на 11-31% в годовом выражении. Средний чек за покупку ягод в указанный период достиг 598 рублей. В некоторых торговых точках килограмм черешни стоил в среднем 847 рублей.
Ситуация с другими ягодами
Удорожание связано с ограниченным предложением на рынке. На долю российской черешни приходится от 10% до 30% ассортимента в сетях. Основными поставщиками остаются Турция, Узбекистан и Азербайджан. На урожай в Турции и Узбекистане негативно повлияли дожди, а поставки из Армении, ранее покрывавшие 10-15% потребностей, сейчас ограничены. Дополнительным фактором стали весенние заморозки в период цветения в некоторых регионах.
Эксперты также отмечают общее снижение покупательской активности в сегменте фруктов и овощей. Население перераспределяет бюджет в пользу более базовых продуктов питания.