Оборот столичных производителей пищевой отрасли в Москве в 2024 году
Развитие пищевой промышленности в Москве
"Промышленность питания в Москве продолжает активное развитие: производственные предприятия расширяются и увеличивают выпуск готовой продукции. Это не только удовлетворяет потребности жителей столицы, но и обеспечивает поставки товаров по всей стране. В 2024 году оборот отрасли достиг 807,1 миллиарда рублей, что на 10,3% выше, чем в предыдущем году. Отрасль мясной промышленности обеспечила почти 22% этого объема, или 175,6 миллиарда рублей. Заводы, производящие хлеб, мучные изделия и кондитерские изделия, заработали около 15%, или 117,1 миллиарда рублей, а производители молочной продукции - более 12%, или 97,7 миллиарда рублей", - подчеркнула Мария Багреева.
Производство пищевой продукции является одним из основных направлений промышленности Москвы. Доля этой отрасли в общем объеме производства столицы в 2024 году составила 10,2%. Москва обеспечивает 6% всего объема производства пищевой продукции в России.
Лидерами по росту оборота в 2024 году стали компании, специализирующиеся на производстве масложировой продукции, увеличив свой оборот почти втрое до 2,1 миллиарда рублей за год. Мукомольные заводы увеличили выручку на 56% до 15,6 миллиарда рублей, а производители напитков увеличили оборот на 32%, достигнув 85 миллиардов рублей.
Более 80% оборота пищевой промышленности, или 648,7 миллиарда рублей, приходится на крупные и средние предприятия. Их выручка выросла на 10% за год. Малые предприятия отрасли заработали 158,4 миллиарда рублей в 2024 году, что составляет почти 20% от общего оборота. Их выручка выросла на 11% за год.
Мэр Москвы Сергей Собянин ранее сообщил, что производство продуктов питания в столице за последние пять лет увеличилось в 1,8 раза.