Планы по увеличению производственных мощностей
Качественная переработка молока для производства сырья для детского питания становится стратегическим направлением для российского агропрома. Компания «Молвест» реализует крупный инвестиционный проект на своем Калачеевском заводе сухих молочных ингредиентов, который должен существенно увеличить производственные мощности предприятия.
Рост спроса на внутреннем и внешнем рынках
На данный момент завод в Калачееве выпускает около 17 тысяч тонн продукции в год, перерабатывая до 600 тонн молочной сыворотки ежесуточно. В рамках инвестиционной программы запланировано строительство новой сушильной установки и модернизация оборудования. После завершения работ годовой выпуск должен вырасти до 39 тысяч тонн, а суточная переработка сыворотки — до 1,8 тысячи тонн, что станет рекордным показателем для России.
Общий объем финансовых вложений в проект превышает 10 миллиардов рублей. На первую стадию уже направлено около 2 миллиардов. На заводе производится широкий спектр продуктов глубокой переработки: концентраты молочного и сывороточного белка, включая безлактозный, деминерализованная сыворотка, изолят белка и мицеллярный казеин.
Развитие кадрового и научного потенциала
Решение о расширении мощностей связано с устойчивым ростом спроса. Внутренние заявки на некоторые виды продукции, например, на концентрат молочного белка, расписаны на год вперед. При этом компания активно развивает и экспортные направления.
Поставки ингредиентов осуществляются в ряд стран, включая Китай, Египет, Саудовскую Аравию, ОАЭ и государства Северной Африки. В компании рассчитывают увеличить объем экспорта с 2 тысяч тонн до 3,5 тысяч тонн к 2026 году. Основными сферами применения ингредиентов являются детское, специализированное и функциональное питание.