Причины и ход обсуждения
В России рассматривают возможность ввода обязательного санитарного регулирования для готовой еды, реализуемой в розничной сети и через интернет-площадки. Инициатива затрагивает продукцию промышленного производства, поставляемую готовой к употреблению.
Существующие рекомендации и возможные требования
В декабре на заседании государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции обсуждались предложения по изменению нормативной базы. Инициатором выступил Роспотребнадзор, который отметил быстрый рост сегмента промышленно произведённой готовой еды и отсутствие единого правового определения такой продукции, что порождает правовой вакуум и увеличивает потребительские риски.
Министерство промышленности и торговли выразило концептуальную поддержку мерам, направленным на снижение рисков для покупателей, и приступило к проработке соответствующих требований.