Ограничения и реакция рынка
Государственная Дума приняла закон, предоставляющий предприятиям общественного питания временное освобождение от уплаты налога на добавленную стоимость. Льготный режим будет действовать до 31 декабря 2026 года.
Для применения льготы бизнес должен соответствовать двум критериям. Общий доход компании за 2025 год не должен превышать 60 миллионов рублей. Кроме того, не менее 70% этой выручки должно поступать от деятельности в сфере общественного питания. Принятый документ исключает ранее рассматриваемое условие, связывающее льготу с размером средней заработной платы сотрудников.
Влияние на бизнес и перспективы
Новая норма рассматривается как инструмент для смягчения адаптации малого бизнеса к изменениям в налоговом законодательстве. Однако часть предприятий уже предприняла шаги по повышению зарплат, рассчитывая на первоначальные условия получения льготы.
Ситуация в отрасли остается напряженной. По данным за январь 2026 года, в Москве прекратили деятельность около 125 точек общественного питания. Это количество почти вдвое превышает показатель за аналогичный месяц предыдущего года. Многие операторы работают с минимальной рентабельностью, а в отдельных регионах официальные данные о средней зарплате могут существенно отличаться от реальных выплат.

