Эль-Ниньо угрожает глобальным дефицитом сахара из-за проблем в Индии

На мировом рынке сахара складывается напряженная ситуация из-за влияния климатического феномена Эль-Ниньо. Ожидаемое снижение урожая в Индии способно спровоцировать резкий рост цен на этот продукт.

Ключевые регионы Индии, производящие сахарный тростник, уже сталкиваются с дефицитом воды. Это создает угрозу для урожая в текущем году. Сокращение производства в одном из крупнейших мировых поставщиков может достичь от трех до восьми миллионов тонн.

В случае полной остановки экспорта из Индии и отсутствия быстрой компенсации со стороны Бразилии мировая торговля сахаром столкнется с существенным дефицитом. Эти две страны являются основными игроками на рынке.

Финансовые рынки уже отражают растущие опасения. В июне цена фьючерсов на белый сахар в Лондоне превысила отметку в 660 долларов за тонну. При худшем сценарии с остановкой индийского экспорта стоимость может подняться до 750-800 долларов.

Рост мировых цен на сахар непосредственно скажется на стоимости продовольствия в ряде регионов. В странах Африки и Южной Азии подорожание потребительской корзины может составить от 10 до 15 процентов.