Причины сокращения сети
Российский рынок розничной торговли демонстрирует отход от формата круглосуточных продуктовых магазинов. За прошедший год их общее количество в крупных городах страны уменьшилось на 6,4-8%.
Сейчас на долю таких торговых точек приходится чуть более 12% от всех продуктовых магазинов. Тенденция к снижению объясняется оптимизацией расходов со стороны ритейлеров и изменением покупательского поведения.
География формата
Экономическая модель круглосуточной работы стала менее эффективной. Основными факторами являются повышенные расходы на оплату труда персонала в ночные часы и низкий покупательский трафик после 22:00.
Дополнительное давление на этот формат оказало активное развитие онлайн-доставки продуктов. Многие потребители предпочитают заказывать товары на дом даже ночью, что делает содержание открытого магазина менее рентабельным. Некоторые крупные сети уже сократили время работы своих точек до 22-23 часов.
Перспективы круглосуточной торговли
Доля круглосуточных магазинов сильно варьируется в зависимости от города. Наибольшее распространение этот формат сохраняет в Санкт-Петербурге, где он составляет 22,6% от всех продуктовых точек, а также в Краснодаре и Москве.
Наименьшее количество таких магазинов отмечается в Воронеже, Новосибирске и Самаре, где их доля не превышает 6%.